Un bel Etna de novembre DOC 75 cl Al Cantàra
Classement : Doc Etna Rosso
Cépage : Nerello mascalese
Age des vignes : 18 ans
Rendement moyen : 70/80 quintaux par hectare
Affinage : 12 mois en bois de châtaignier ; 12 mois en acier inoxydable ; Bouteille de 12 mois ;
Production : 1 999 bouteilles numérotées
Teneur en alcool : 13,5 - 14% vol.
Capacité de vieillissement en bouteille : 8-10 ans
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