Tumà Primitivo IGT Puglia 75 cl Masseria Cuturi

Qui est Tuma ? Notre primitivo est dédié à Don Tommaso Schiavoni, un noble qui fut le premier à planter les boutures de Primitivo di Manduria.

RAISINS
Primitivo 100%
ALCOOL
14,5 %
SUCRES
1,6 G/L
CERTIFICATIONS
Certification BIO
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16-18°

NOTES DE DÉGUSTATION 
Couleur : Vin de couleur rouge rubis intense, avec de délicats reflets plus clairs.
Odeur : Nez élégant et délicat, qui rappelle intensément des notes de maquis méditerranéen et de fruits rouges parmi lesquels le la myrtille se démarque ; des retours épicés clôturent le bouquet olfactif caractéristique de Tumà.
Goût : Gorgée pleine et persistante, avec un tanin doux et élégant pour
équilibrer sa chaleur et sa douceur; des souvenirs de fruits rouges mûrs et des notes de réglisse caressent le palais dans une bouche généreuse et fine.
Accords:La combinaison parfaite de persistance, d'alcool et de tanins rend Tumà parfait en combinaison avec des plats épicés et aromatiques, excellent avec des fromages et charcuteries,
mais aussi avec des préparations complexes à base de viande rouge.