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Symposium DOCG 75 cl Tenuta Trerose
Vino Nobile di Montepulciano Riserva.
Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie.
De couleur rubis intense, il présente un nez complexe et multiforme, avec des notes de fruits rouges mûrs et confits. écorce, sensations épicées et torréfiées. Il présente une bouche dense, des tanins denses et une finale enveloppante.
Cépages : 100% sangiovese (biotope doux du prunellier).
Zone de production : Valiano di Montepulciano, vignobles Colle i Palazzi avec exposition sud-ouest Sols Argile riche en concrétions de carbonate de calcium ;
Système de palissage : Cordon éperonné ;
Âge moyen des vignes : 25 ans ;
Élevage du vin : En fûts de chêne de Slavonie de 30 et 40 hectolitres pendant 18 mois ;
Alcool : 14,5%.
Contient des sulfites.
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