Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 75 cl Nino Negri

LES RAISINS
Nebbiolo (Chiavennasca).
ZONE DE PRODUCTION
Les vignobles des appellations Valtellina DOC et DOCG, sur les pentes des Alpes rhétiques, le long de la rive droite de l'Adda. < br />Teneur en alcool
16% vol
NOTES ORGANOLEPTIQUES
Couleur rubis d'intensité moyenne; nez intense et complexe avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, comme le poivre et la cannelle. Saveur sèche, avec des notes de fruits noirs, tanins présents et austères. Un vin ample et persistant, avec des tonalités de clou de girofle et de réglisse.
ACCORDS ALIMENTAIRES
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés (notamment le fromage local Bitto).
Contient des sulfites.