Sciuscia Nero D'Avola Terre Siciliane IGP 50 cl CVA
- Type: rouge - Terre Siciliane IGP
- Teneur en alcool: 15% vol
- Cépages: Nero d'avola (100%)
- Nombre de bouteilles produites dans l'année: 3800
- Zone de production: arrière-pays d'Agrigente
- Type de sol: mélange moyen
- Altitude: 500 m au dessus du niveau de la mer
- Plants par hectare: 4.000 (plan de plantation 2,5mx 1m)
- Rendement par hectare: 90 q
- Récolte: deuxième décade de septembre avec flétrissement des grappes en cave à fruits < / li>
- Vinification: fermentation avec macération sur les peaux
- Durée de macération: 1 mois
- Elevage: 10 mois en fûts de chêne, 2 mois en cuve
- Vieillissement de la bouteille:6 mois
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