Scilla Rosso IGT 75 cl Costa Viola CV Criserà

DÉNOMINATION
Rosso di scilla I.g.t.
VIGNES
Gaglioppo, Malvasia Nera et Nerello.
TERR
Texture moyenne, marches avec vue sur le détroit.
ALCOOL. 13,00 % Vol.
VINIFICATION
Macération à froid et pressurage doux.
APPARENCE
Couleur rouge.
ODEUR
Légèrement sucrée.
GOÛT
Tendant vers le sucré.
ACCORDS
Excellent rouge pour les poissons. Il accompagne tout le repas mais s'agrémente notamment de fromages et de ricotta fraîche.
Contient des sulfites.