Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT 75 cl Torresella

CÉPAGES : Refosco dal Peduncolo Rosso
ZONE DE PRODUCTION : Vénétie
ALTITUDE : Terres de plaine
TYPE DE SOL : Origine fluviale alluviale, argileux
SYSTÈME DE CULTURE : Sylvoz, Guyot
DENSITÉ DE PLANTATION : 3 000 - 5 350 plants par hectare
PÉRIODE DE RÉCOLTE : Deuxième quinzaine de septembre
TENEUR ALCOOLIQUE : 12,50% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 - 18 °C
VERRE RECOMMANDÉ : Grand verre avec bouche fermante
DURABILITÉ : 4/5 ans
Contient des sulfites.

ORGANOLEPTIQUE PROPRIÉTÉS
Vin rouge avec une forte personnalité et une couleur rouge intense caractéristique. Riche en arômes de baies, il présente une finale persistante aux tonalités agréablement amères.
ASSOCIATIONS ALIMENTAIRES Particulièrement adapté à la cuisine de viande : des grillades au gibier.