Poggio al Granchio DOCG 75 cl Val di Suga
Brunello di Montalcino.
Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie.
Couleur rouge rubis intense avec des notes violettes. Au nez c'est une explosion de fruits frais avec des notes de cerises à l'alcool, de groseilles, de mûres et de myrte. La bouche est rythmée, avec des tanins soyeux, pour une finale savoureuse et minérale.
Cépages : 100% Sangiovese.
Zone de production : Montalcino, Vigna Poggio al Granchio, côté sud-est Terreni Galestri di Flysch ;
Système de conduite : Cordon éperonné ;
Âge moyen des vignes : 20 ans ;
Élevage du vin : En fûts de chêne français de 50 à 60 hectolitres pendant 24 mois. Suivi de 6 mois en cuve béton.
Alcool : 14,5%.
Contient des sulfites.
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