Pietra Vino Nobile di Montepulciano DOCG 75 cl Croce di Febo
Cépage : Sangiovese ;
Vignobles : Pietra del Diavolo ;
Exposition : sud-est 450 mètres d'altitude ;
Sol : argilo-calcaire avec squelette de grès riche en fossiles ;
Agriculture : Biologique et Biodynamique ;
Vinification : Vendanges 100% manuelles ;
Fermentation : spontanée en cuve béton ;
Élevage : 24 mois en barriques, 12 mois en ciment ;
Mise en bouteille : sans clarification ni filtrage.
Production : 1000/1100 bouteilles ;
Certification : Vin Bio CCPB ;
Vol. 15%.
Contient des sulfites.
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