Passo delle Mule IGT 75 cl Duca di Salaparuta

Pur Nero d'Avola, Passo delle Mule est issu des raisins du domaine Suor Marchesa, dans l'arrière-pays du sud de la Sicile.

TYPE : Rouge
CLASSIFICATION : Sicilia DOC
TENEUR EN ALCOOL
13,0% - 14,0% vol
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17° - 18°C< br />ASSOCIATIONS ALIMENTAIRES : Excellent avec les plats de viande rouge et les fromages moyennement affinés
MODE DE CONSERVATION : Dans un environnement frais et pas trop humide, à l'abri de la lumière
DURÉE : Plus de 5 ans si conservé dans des caves adaptées

DÉGUSTATION
COULEUR : Rouge rubis intense et profond
BOUQUET : Enveloppant, fruité de griottes et de framboises, un complexe d'épices et de vanille agréablement équilibré
SAVEUR : Riche, ample et velouté, avec une grande structure et persistance aromatique, avec des tanins typiques austères mais doux

Contient des sulfites.