Pajena Barbera d Alba DOC 75 cl Enrico Serafino
Cépages : 100% Barbera
Alcool : 13,5%
Alimentation : Accompagne les pâtes, le risotto, les rôtis, les fromages et les charcuteries.
Couleur : Rouge rubis intense avec une violette typique reflets .
Nez : Large, vineux avec des notes de violette, de cerise, de cassis, de prune et d'épices.
Bouche : Étonnamment fraîche, veloutée, moyennement corsée, avec une agréable acidité douce adoucie par le vieillissement en fûts de chêne , structure fine.
Température de service : 16 - 18 °C.
Contient des sulfites.
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