Nocera Sicilia DOC 75 cl Planeta
100% Nocera
MUNICIPALITÉ DE VIGNETO Milazzo (ME)
TENEUR ALCOOLIQUE : 12,68% vol.
ACIDITÉ TOTALE : 5 g/l
PH : 3,64
NOTES ORGANOLEPTIQUES : reflets rubis profonds et intenses. Au nez, il est original et différent du commun : poivre blanc, géranium et fruits d'été, prunes et figues mûres de Noto. En bouche, il est convaincant et doux, une caractéristique stylistique de ce cépage sicilien si ancien et encore à découvrir.
Les vignes sont encore jeunes et la trame du vin aussi, qui reste cependant absolument originale.
ACCOMPAGNEMENT : parfait en association avec des viandes grillées.
Contient des sulfites.