Nero d'Avola Syrah Sicilia DOC 75 cl Terrelíade

Origine : Italie, Sicile
Cépage : 100% Syrah
Volume : 13,5
Caractéristiques : Doux
Température de service : Ambiante
Contient des sulfites.

FICHE TECHNIQUE
La vinification en rouge implique une macération d'environ deux semaines.
Après la fermentation malolactique, le vin est affiné en acier pour favoriser l'aspect variétal qui, une fois en bouteille, s'harmonise et se fond, donnant élégance et douceur.

PROFIL ORGANOLEPTIQUE
Robe rubis profond, il présente des arômes de fruits rouges encore frais et un piquant léger mais agréable.
En bouche, il est fin et ample avec une structure agile et une belle fraîcheur.

ASSOCIATIONS CULINAIRES
Il s'accorde très bien avec les viandes grillées et les rôtis en général. Excellent également avec des entrées savoureuses et des fromages affinés.