Nero d'Avola Sicilia DOC Bio 75 cl (Suite) Barone Montalto

VARIÉTÉ : Nero d'Avola
ALC. VOL. 14%
ZONE D'ORIGINE
Vallée du Bélice.
Sols foncés alluviaux et profonds, de texture moyenne, de composition limono-argilo-sableuse,
bonne teneur en matière organique.
SOL
Argilo-limoneux
VINIFICATION
Barone Montalto a toujours eu un œil sur l'environnement,
tant dans les processus de production que dans les matériaux utilisés,
et cela se reflète dans la qualité de nos vins.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge sombre et intense aux reflets violets.
Le nez présente des notes fruitées allant de la réglisse aux baies sauvages.
En bouche, il a un bon corps et des tanins ronds et doux.
Bonne persistance qui tend vers une finale fruitée.
ACCORDS
Viandes rouges, comme le gibier, les rôtis et les viandes braisées.
Servir à 16-18°C.