Montefalco Rosso DOC 75 cl Arnaldo Caprai
VARIÉTÉ : Selon les spécifications de production : "Sangiovese de 60 % à 80 %, Sagrantino de 10 à 25 %. Des raisins rouges non aromatiques provenant d'autres vignes aptes à la culture dans la région de l'Ombrie peuvent contribuer à la production de ce vin";
TECHNIQUES DE CULTURE : Cordon éperonné avec une densité de plantation de 5 000 à 6 000 Ha de plants. Rendement par hectare 90-100 q;
AFFINAGE : 12 mois en barriques de chêne français, au moins 4 mois en bouteille;
Vol.14,5%.
Contient des sulfites.
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