Montefalco Riserva Rosso 75 cl Lungarotti

Type : rouge avec une structure moyenne.

Cépages : Sangiovese, Merlot et le cépage principal Montefalco récolté début septembre (Merlot), fin septembre (Sangiovese), début octobre dernier.
Couleur : rouge rubis aux reflets violets.
Arôme : complexe et de bonne intensité, rappelle le quinquina, les épices douces et la cannelle ; la progression des notes boisées est élégante, bien équilibrée avec un fruit rouge persistant et frais. Goût : bonne structure et fraîcheur acide raffinée ; tanins agréables, longue en finale et avec une belle pointe de torréfaction et d'épices douces.
Alcool : 15% Vol.
Accords : poêlée de poissons du lac, cochon de lait, soupe d'épeautre et de légumineuses, coratella d'agneau, boulette de ragù chianina parfumée au thym, cèpes grillés ou sautés .
Contient sulfites.