Mont'Elimo Grillo Sicilia DOC 75 cl Fazio

Savoureux, minéral, identifiant. Un 100% Grillo, aromatique et intense,
qui exprime dans ses arômes et sa buvabilité les caractéristiques variétales d'un des cépages
traditionnels les plus appréciés de l'île.
Vendanges manuelles, pressurage doux des raisins et fermentation lente et thermo-régulée en cuves inox
pour assurer la meilleure qualité des moûts et le moindre stress sur les raisins.
Le Grillo de Casa Vinicola Fazio est un vin frais qui se distingue d'un
conte moderne de la Sicile œnologique par son caractère vif et agréable. L'aromaticita` e l'intensita` dei profumi
anticipano gusto e struttura al palato.

Denominazione: DOC SICILIA

ANALISI ENO-SENSORIALE
COULEUR: Jaune verdâtre
BOUQUET : Arômes de melon blanc, de poire et d'ananas mais aussi de jasmin et de poivre vert
GOUT : En bouche il est doté d'une grande sapidité qui le rend tentant à boire et qui le rend agréable.
Il a une bonne persistance et un caractère agréable