Maior Rosso IGP Terre Siciliane Bio 75 cl Bagliesi

ZONE DE PRODUCTION : Contrada Cammuto - Naro (AG).
VARIÉTÉ : autochtone et internationale.
SYSTÈME DE CULTURE : Espalier.
Système de taille : cordon éperonné.
RENDEMENT PAR HECTARE : 70 quintaux.
DÉBUT DES VENDANGES : Mois de septembre.
VINIFICATION : Traditionnelle en rouge avec remontages pendant la phase de fermentation.
TEMPÉRATURE DE FERMENTATION : 28-30 °C.
NOM DU VIN : Rosso IGP Terre Siciliane.
VIEILLISSEMENT : 12 mois en tonneaux de chêne français de 500 L.
COULEUR : Rouge grenat avec de légers reflets orangés.
ODEUR : Fruité mûr, où l'on retrouve des notes de cerise, de griotte, de fruits, de mûre et de cassis, avec de légères notes herbacées.
BOUCHE : Veloutée, harmonieuse, intense, avec un arrière-goût agréable où d'agréables notes de tanins souples sont mises en valeur.
ACCORDS GASTRONOMIQUES : Servi à une température de 18°C, il s'accorde avec des menus à base de viande rouge et de gibier.
AUTRES INFORMATIONS : Vin biologique.  

Contient des sulfites.