Maggiolo Chianti Classico DOCG 75 cl Lamole di Lamole

CÉPAGES : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
ZONE DE PRODUCTION ET VIGNOBLE : Lamole, dans la commune de Greve in Chianti
ALTITUDE : 420 – 655 m. au dessus du niveau de la mer
TYPE DE SOL : Marne toscane, grès et rochers, avec insertions d'alberese
SYSTÈME DE FORMATION : Cordon éperonné et arc du Chianti
DENSITÉ DE PLANTATION : 3 300 - 5 200 plants/ha
PÉRIODE DE RÉCOLTE : De la première à la troisième semaine d'octobre
TENEUR ALCOOLIQUE : 13,50% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14 - 16 °C
VERRE RECOMMANDÉ : Grand verre avec bouche fermante
POTENTIEL D'EVOLUTION : 5/6 ans
Contient des sulfites.

PROFIL ORGANOLEPTIQUE
La robe rouge rubis vif introduit le bouquet floral de cyclamen et de violette avec les sensations fruitées de mûre,
de mûre et de myrtille et des notes d'épices douces et de cacao. La bouche est dominée par des sensations de fraîcheur et à la fois de douceur :
les tanins sont ronds et savoureux, l'acidité est bien calibrée à la gorgée et la finale aromatique est profonde et à la fois gracieuse avec des notes de baies. fruits noirs et herbes balsamiques.