Lumà Syrah Terre Siciliane IGT 75 cl Cantina Cellaro
Cépage : Syrah ;
Couleur : Rouge ;
Zone de production : Sambuca di Sicilia, AG ;
Vinification : Les raisins sont légèrement pressés pour éviter les tanins verts. La macération se déroule à température contrôlée pendant environ 10 à 12 jours. Le moût est remonté toutes les 4 heures. L'affinage s'effectue en cuves inox.
Caractéristiques sensorielles : Rouge rubis aux reflets pourpres. Arôme de fruits rouges, notes fraîches et balsamiques. Corsé, tanins vifs, finale fraîche.
10-12°C.
Vol. 13 %.
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