Lieu Dit Rune Brune Vallée d' Aoste Mayolet DOC 75 cl Maison Anselmet
NOTES DE DÉGUSTATION : Pourpre intense et dense.
Notes de braise, de quinquina, de vanille pour un bouquet aux multiples facettes.
Bouche épicée et sanguine, qui allie puissance et souplesse, chaleur et contraste, avec un tanin subtil qui donne du goût.
Cépage : Mayolet
Parcelles : uniques
Année de plantation : 2005
Altitude : 780 m d'altitude
Sols : sableux
Densité de plantation : 9 000 pieds/hectare
Système de plantation : guyot
Rendement à l'hectare : 80 q
Vinification : rouge classique
Elevage : acier
Teneur en alcool : 13%
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