Les Classiques Castelmedio Nerello Mascalese 75 cl Fazio
Un grand rouge, issu du cépage Nerello Mascalese, qui, dans l'ouest de la Sicile, dégage une structure et de grands arômes.
Après la récolte, les raisins sont égrappés et macérés à température contrôlée,
apportant tonalité et richesse aromatique. Doux, avec une longévité marquée,
Castelmedio Nerello Mascalese a un bouquet élégant, caractérisé par des notes de fruits rouges et d'épices douces,
ainsi qu'une grande persistance et des tanins sublimes.
Dénomination : IGT Terre Siciliane
ANALYSE SENSORIELLE DU VIN
COULEUR : Rouge rubis doux, limpide et brillant
BOUQUET : Il libère des notes fruitées exceptionnelles de figue de barbarie et de fruits rouges qui se mêlent à des notes de tabac humide et cacao
GOÛT : En bouche, il exprime son âme chaleureuse et enveloppante. Les tanins sont souples et onctueux.
La finale est longue et persistante.
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