Langhe Nebbiolo DOC 75 cl Fabio Perrone
VARIÉTÉ
Nebbiolo
ZONE DE PRODUCTION
Santo Stefano Belbo
EXPOSITION EN ALTITUDE
Sud-Est. 350 mètres d'altitude
FORMULAIRE DE FORMATION
Guyot à arc piémontais à capitule renouvelé annuellement. Éclaircissage fin août.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : rouge rubis intense dans la jeunesse, tendant vers le rouge grenat après le vieillissement ; Nez : on note une large palette olfactive dérivée du typique arômes de vigne rose, de fruits rouges, de vanille et d'épices délicatement évolués grâce au contact avec le bois ;
Goût : confirme les senteurs perçues à l'odorat. Le goût des fruits rouges se marie parfaitement à la saveur délicate du bois ;
Contient des sulfites.
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