Lambrusco Vecchio Moro 75 cl Azienda Agricola Rinaldini
TYPE Vin rouge mousseux – Emilia Rosso IGT
ZONE DE PRODUCTION Commune de Sant'Ilario d'Enza
VIGNE Lambrusco Maestri, Ancellotta
COULEUR Rouge rubis intense, plein de vivacité, avec mousse rouge.
BOUQUET Le nez est ample, vineux, associé à la note de fruits rouges et noirs typiques du raisin.
ACCORDS Idéal avec la cuisine typiquement émilienne, les entrées de charcuterie, les entrées farcies, les viandes grillées et plats de poisson rôtis et frits savoureux, poisson moelleux surtout avec une structure grasse.
SAVEUR En bouche, l'impact gustatif dénote la structure. C'est un vin chaleureux, franc, corsé, aux tanins équilibrés, un vin qui surprend par son grand équilibre et sa finesse.
Teneur alcoolique 12,00°
Contient des sulfites.
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