Lagrein 75 cl Alois Lageder
Cépage : Lagrein
Description : rouge cerise aux reflets rubis intenses, fruité (prune, baies), épicé, légers parfums animaux, moyennement corsé, ample, frais, tanins perceptibles, délicatement amer
Vieillissement optimal : 2- 6 ans
/>Accord : avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés
Origine : vignobles sélectionnés dans le bassin de Bolzano, à Ora et Magrè
Altitude : 230 - 330 mètres d'altitude. sols sableux d'origine alluviale et en partie calcaire
Âge des vignes : 24 - 59 ans
Vinification :
Fermentation : macération en acier
Élevage du vin : fermentation malolactique, élevage en partie en cuves béton et en partie en acier (environ 12 mois)
Alcool 12% vol.
Acidité : 5,9 g / litre
Contient des sulfites.
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