La Faya Terrazze Retiche di Sondrio IGT 75 cl Sandro Fay

Cépage : Merlot et Syrah.
Méthode de conduite : Guyot.
Zone de production : Carterìa, vignoble de La Faya. Le vignoble est situé à 550 m d'altitude. dans la partie ouest de la commune de Teglio, exposition sud.
Terroir : Sableux (70%), limoneux (20%) avec un pH acide.
Récolte : Hl/Ha 40. Les raisins sont récoltés fin septembre et mi-octobre.
Vinification : fermentation alcoolique en cuve inox ; fermentation malolactique et élevage pendant 12 mois en petits fûts de chêne de 500 litres.
Contient des sulfites.