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TYPE Vin rouge – DOC Sicilia
VARIÉTÉ 100% Mondeuse.
COULEURRouge rubis.
BOUQUET Au nez une note végétale fraîche introduit des notes intenses et fruitées de griotte, de cerise et de myrtille, qui se marient bien avec les notes balsamiques agréables et élégantes. , minéral et épicé.
ACCORDS Idéal avec des entrées à base de viande, des fromages affinés, des fettuccines au ragoût de porc blanc, de l'agneau au four.
SAVEUR Il est agréablement gras en bouche et soutenu par des tanins denses et de grande qualité. et une agréable note salée. La finale est longue et très persistante.
ABV 13,5°
Contient des sulfites.
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