Ilbio Umbria Rosso IGT 75 cl Lungarotti
Type : rouge avec structure de vieillissement. Raisins : 100% fruits de la variété principale cultivée dans la Société Agricole Lungarotti de Turrita di Montefalco en agriculture biologique.
Couleur : rouge intense et brillant. Nez : bonne complexité et large palette olfactive : réglisse, cannelle, résine de pin et tabac sucré, avec une finale prononcée d'épices douces et de confiture.
Goût : élégant et très enveloppant à l'attaque, il a une bonne teneur en alcool, une belle pointe de fruits rouges et une touche balsamique ; tanins souples et denses. Arrière-goût persistant avec des tanins bien équilibrés.
Alcool : 14,50% Vol.
Accords : très polyvalent dans les accords grâce aux tanins particulièrement doux, il se marie bien avec les cuisines des cultures gastronomiques les plus diverses, notamment avec les plats à base de volaille et de viande rouge, bouillis. et de savoureuses soupes.
Contient des sulfites.
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