Il Colorino di Casanova IGT Toscana 1,5 lt La Spinetta
Les Rivetti, suivant la tradition piémontaise de production de vins monocépages, décident de vinifier le Colorino dans la pureté, convaincus que ce cépage a une identité unique. Le nez présente des notes de fruits noirs, avec des notes herbacées et terreuses. La saveur est douce et corsée, avec une bonne minéralité.
CÉPAGE : Colorino 100%.
ACCOMPAGNEMENT : Lampredotto aux pommes de terre, charcuterie.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16/ 17° C.
Vol.13,5%.
Contient des sulfites.
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