Huitième Isola Etna Rosso 75 cl Tenuta di Castellaro
Un rouge rubis dont le goût est d'un grand équilibre, où la structure volcanique se mêlant à l'élégance des cépages permet une grande minéralité et complexité organoleptique.
NOM : Etna Rosso DOC ;
ZONE DE PRODUCTION : Passopisciaro (près de Feudo di Mezzo) versant nord de l'Etna ;
CLIMAT : Méditerranéen à forte influence montagnarde, caractérisé par d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
TERROIR : Sableux, volcanique, riche en minéraux et à réaction sous-acide ;
ALTITUDE : 700 m. au dessus du niveau de la mer;
VIGNES : 100% Nerello Mascalese ;
SYSTÈME D'ÉLEVAGE : Sapling.
Vol. 13%.
Contient des sulfites.
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