Grumello Valtellina Superiore DOCG 75 cl Nino Negri

LES RAISINS
Nebbiolo (Chiavennasca).
ZONE DE PRODUCTION
Vignobles de la Valtellina Superiore DOCG Grumello.
NOTES ORGANOLEPTIQUES
Grumello a une couleur rouge rubis vers le grenat ; le parfum, bien prononcé et aérien, rappelle les épices aromatiques comme le clou de girofle et la cannelle avec une nuance de fruits rouges et une note presque balsamique. La saveur est sèche, savoureuse, austère et élégante. C'est un vin particulièrement fin, avec des tanins enveloppants qui mettent en valeur ses caractéristiques.
ACCORDS ALIMENTAIRES
Agneau, chevreau, gibier, viandes rouges rôties, fromages affinés (Bitto).
TENEUR ALCALIQUE : 13,5%
Contient des sulfites.