Gouvernement IGT 75 cl San Leonino
Pour usage toscan.
Indication Géographique Typique.
De couleur intense, il a un nez complexe avec des notes de fruits mûrs - cerise et prune - également de confiture, de tabac, de terre humide. Bouche douce et enveloppante, avec une finale tannique.
Vignes : 85% sangiovese, 15% vignes complémentaires (merlot, cabernet sauvigon, petit verdot) ;
Zone de production : Castellina in Chianti Sols argileux riche en conglomérat polygénique Chianti Classico
Système de conduite : Cordon éperonné ;
Âge moyen des vignes : 20 ans ;
Elevage du vin : En béton pendant 6 mois ;
Alcool : 14%.
Contient des sulfites.
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