Etna Rosso Etna DOC 75 cl Planeta
100% Nerello Mascalese
MUNICIPALITE DU VIGNOBLE : Castiglione di Sicilia (CT)
TENEUR ALCOOLIQUE : 13,40% vol.
ACIDITÉ TOTALE : 5,28 g/l
PH : 3,53
NOTES ORGANOLEPTIQUES : Vanille, cerise noire, fraise des bois, une touche florale très nette. Bouche charnue mais onctueuse.
Fruit très expressif avec des incursions aromatiques plus complexes de sous-bois, de myrte et d'épices orientales. Un vin qui se transforme de manière inattendue en champion parmi les rouges à boire, avec une saveur marquée et un profil gustatif qui fait ressortir une trace ferreuse très engageante de rhubarbe et de poivre noir.
ACCOMPAGNEMENT : Vin à boire à table tous les jours. Sa flexibilité gastronomique lui permet de côtoyer aussi bien les plats les plus simples, comme les pâtes à la sauce tomate, que les plus complexes, à base de viande et de poisson.
Contient des sulfites.