Chianti DOCG Gouvernement all'Uso Toscano

Melini signe le Chianti Governo all'Uso Toscano, né de la redécouverte d'une méthode traditionnelle fascinante, basée sur la lente refermentation du vin fraîchement tiré avec des raisins séchés dans la « salle des fruits ». Une pratique riche en histoire et en territoire, interprétée par une cave qui fait de l'innovation sa fierté depuis plus de trois cents ans. Le résultat est un vin au caractère authentique et intense.

RÉGION : Toscane
DÉNOMINATION : DOCG
VIGNE : Sangiovese, raisins complémentaires
COULEUR : Rouge
TYPE : Immobile.
Vol. 15%.
Contient des sulfites.