Cerasuolo di Vittoria DOCG 75 cl Planeta

60% Nero d'Avola - 40% Frappato
MUNICIPALITÉ DE VIGNETI Acate (RG) 
TENEUR EN ALCOOL : 12,66 % vol.
ACIDITÉ TOTALE : 6,48 g/l 
PH : 3,35 
NOTES ORGANOLEPTIQUES : Cerasuolo a une « reconnaissabilité » extraordinaire pour un nez qui est une corne d'abondance de fruits rouges et sauvages : fraises, mûres et grenade . Aux côtés du fruit, il se caractérise par une agréable note épicée, presque orientale - et nous sommes à l'Est - de bois de santal, de coriandre et de poivre de Sichuan. En bouche, le vin reflète les perceptions olfactives et on retrouve allègrement le poivre noir se mêlant à la caroube et aux cerises noires douces.
Contient des sulfites.