Cabernet Sauvignon IGT Terre Siciliane 75 cl Murgo

Cépages : Cabernet Sauvignon 100%
Vignobles : Tenuta San Michele
Sols : Sables d'origine volcanique
Rendements moyens : 30 hl/ha
Formation : Espalier avec densité de plantation de 4 500 plants/ha
Teneur en alcool : 13,0-13,5 % Vol.
Acidité fixe : 5-5,50 gr/l
Sucres résiduels : < 1 g/l
Couleur : Rouge rubis intense
Bouquet : Notes de cassis, de poivre jaune et d'épices (poivre noir)
Goût : Savoureux, harmonieux, légèrement marqué par un boisé fin, bon persistance et intensité complexes
Accords : Fromages affinés typiques, viandes rouges grillées et gibiers
Contient des sulfites.