Burdese Sicilia Menfi DOC 3 lt Emballage en bois Planeta

70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
MUNICIPALITÉ DES VIGNOBLES Menfi et Sambuca di Sicilia (AG)
TENEUR ALCOOLIQUE : 14% vol.
ACIDITÉ TOTALE : 6,30 g/l
PH : 3,54
NOTES ORGANOLEPTIQUES : Bordeaux élaboré en Sicile à partir d'une sélection des meilleurs raisins des vignobles de l'entreprise. Rouge puissant, bâti sur une texture tannique dense et importante, équilibrée par une forte teneur en alcool. Force gustative centrée sur un fruit très dense, mûr et riche en pulpe. Les saveurs sont celles de la myrtille et de la cerise noire dans l'alcool qui se mélangent au cuir tandis que les arômes intenses de cerise, de cacao, d'iode et de romarin se dégagent progressivement.
ACCOMPAGNEMENT : Un vin audacieux, décisif et énergique à déguster seul ou avec des associations de force et de caractère égaux et donc avec des ragoûts, ou du gibier sur des viandes. Pour une alternative végétarienne, essayez le radicchio grillé avec du fromage affiné ou des oignons rôtis presque caramélisés.
Contient des sulfites.