Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 75 cl Il Poggione
De couleur rouge rubis intense, il est élégant au nez, avec des arômes de fruits rouges, de cuir et des notes épicées ; le goût est persistant, équilibré, avec une finale longue et séduisante.
Dénomination: Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli;
Raisins: 100% Sangiovese;
Alcool: 15%;
Vignoble : Vigna Paganelli - planté en 1964 ;
Type de plantation : Double tête en bas ;
Vendanges : Manuelles ;
Winification : 20 jours « bouchon immergé » en cuve inox avec levures indigènes à une température contrôlée 25/28 °C. Fermentation malolactique en acier.
Contient des sulfites.
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