Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 3 lt Il Poggione
De couleur rouge rubis intense, il est élégant au nez, avec des arômes de fruits rouges, de cuir et des notes épicées ; le goût est persistant, équilibré, avec une finale longue et séduisante.
Dénomination: Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli;
Raisins: 100% Sangiovese;
Alcool: 15%;
Vignoble : Vigna Paganelli - planté en 1964 ;
Type de plantation : Double tête en bas ;
Vendanges : Manuelles ;
Winification : 20 jours « bouchon immergé » en cuve inox avec levures indigènes à une température contrôlée 25/28 °C. Fermentation malolactique en acier.
Contient des sulfites.
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