Barolo DOCG MGA Mériame 75 cl Enrico Serafino
Cépages : 100% Nebbiolo
Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets légèrement violets.
Nez : Bouquet ample, intense et complexe, où l'âme juvénile qui naît de la macération de l'ensemble le raisin se marie à la complexité des arômes tertiaires : rose, violette, framboise alternent avec la réglisse, les épices, le tabac.
Bouche : Ample, aux tanins épais mais toujours vibrants, finale élégante et longue avec une personnalité riche.
Température de service : 16 - 17 °C.
Alcool : 14,50%
Alimentation : Il s'accorde avec les gibiers, les rôtis, les fromages affinés. Également apprécié après le dîner.
Contient des sulfites.
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