Barbera d Alba DOC Piani 75 cl Pelissero

Zone de production : colline Piani, sous-zone Ferrere dans la commune de Treiso ;
Variété : Barbera 100% ; exposition : ouest ;
Altitude : 250 – 350 mètres au dessus du niveau de la mer ;
Année de plantation : 1965 – 2005 ;
Forme de culture : gujot, densité de plants par hectare : 4000 pour le 1965 et 5000 pour la partie 2005 ;
Première année de production : 1960 (historiquement, notre Barbera s'appelait Ronchi, mais par la suite, pour de nouvelles acquisitions de terres et des changements variétaux sur les terres existantes, nous sommes passés au nom de Piani en 1990).
Sol : texture moyenne avec un faible pourcentage d'une sorte d'argile, très proche de la bentonite, qui rend le sol plus spongieux, très sujet aux mouvements de surface, mais qui confère aux raisins une bonne structure tannique.
Vol .14%.
Contient des sulfites.