Barbaresco Starderi DOCG Piemonte 75 cl La Spinetta
Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanins et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Les arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent le Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, même s'il exprime son potentiel maximum après quelques années de vieillissement en bouteille.
CÉPAGE : Nebbiolo 100%.
ACCOMPAGNEMENT : Braisé en Nebbiolo à la polenta, chevreau au four aux pommes de terre.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16/17° C.
Vol.14,5%.
Contient des sulfites.
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