Barbaresco DOCG Nubiola 75 cl Pelissero
Zone de production : les raisins proviennent de six petites parcelles, trop petites pour créer individuellement une sélection, situées entre les communes de Treiso, Barbaresco et Neive.
Cépage : Nebbiolo 100% ; exposition : est, sud et ouest selon les différents terrains.
Altitude : de 200 à 400 mètres d'altitude. Année de plantation : de 1980 à 2004.
Forme de formation : gujot.
Densité végétale par hectare : 5000 Première année de production : 2001.
Sol : ensemble de différentes zones du Barbaresco avec différentes composition et origine.
Vol. 14%.
Contient des sulfites.
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