Crème de liqueur
Appât N 3 Pinot Noir 75 cl Toniolli
CÉPAGES DE LA VIGNE : Pinot Noir 100%.
VIGNOBLE : Valvaledi (Cembra);
PULVÉRISATION DE LA VIGNE : Pergola du Trentin sur 600 m. au dessus du niveau de la mer.
PRODUCTION DE RAISINS : 75 quintaux/ha (spécification DOC 120 quintaux/ha) ;
FERMENTATION ET VIEILLISSEMENT : En acier inoxydable à température contrôlée, en barrique, en bouteille.
SERVICE TEMPÉRATURE : 18 °C.
Vol. 13,5%.
Contient des sulfites.
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