Sciapò Rosè DOC Sicilia Bio 75 cl Bagliesi
ZONE DE PRODUCTION : Contrada Cammuto - Naro (AG).
VARIÉTÉ : Nero d'Avola.
SYSTÈME DE CULTURE : Espalier.
Système de taille : cordon éperonné.
RENDEMENT PAR HECTARE : 100 quintaux.
DÉBUT DES VENDANGES : Troisième décade d'août.
VINIFICATION : En blanc.
TEMPÉRATURE DE FERMENTATION : 12-14 °C.
NOM DU VIN : Rosè - Nero d'Avola DOC Sicilia.
VIEILLISSEMENT : 1 mois en bouteille.
COULEUR : Rose doux et délicat.
ODEUR : Il a des parfums fruités de fraises des bois et de pamplemousse rose. L'arôme qu'il laisse au nez est très agréable.
BOUCHE : En bouche, il est frais, doux et agréablement persistant.
ACCORDS GASTRONOMIQUES : Servi à une température de 6 à 8 °C, il accompagne les crustacés crus, les risottos, les viandes blanches et tout type de collation.
AUTRES INFORMATIONS : Vin bio.
Contient des sulfites.
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