Le Sabbie dell'Etna Rosato Etna DOC Nerello Mascalese 75 cl Firriato

Raffiné, parfumé et frais : telles sont les sensations évoquées par la version rose de Le Sabbie dell'Etna. En fait, la délicate couleur rose s'accompagne de notes de framboise et de grenade dans un voyage harmonieux des sens célébré par une finale longue et persistante. Les raisins de Nerello Mascalese, liés aux territoires du volcan par une relation séculaire, sont mis en valeur dans ce rosé unique produit par Firriato dans son domaine Cavanera grâce à un processus de vinification qui implique quelques heures de macération pelliculaire dans le pressoir. Une étape importante, qui donne au vin élégance et complexité, offrant aux amateurs de vin, même dans cette version, certaines des nuances les plus surprenantes de l'un des cépages les plus célèbres et caractéristiques de l'Etna.