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Pour ceux qui cherchent la qualité du Made in Italy trouvent... |
Semoule de blé dur sicilienne Busiate 500 gr Molino Ferrara
Pâtes au goût délicat et agréable à base de semoule au tranchant de blé dur sicilien (mélange). Le produit obtenu présente des caractéristiques de qualité supérieure : étirage grossier et mélange avec de l'eau alcaline, ce qui le rend encore plus digeste et n'altère pas le goût de la semoule. Séché à des températures ne dépassant pas 42°C de 40 à plus de 70 heures selon les besoins du format. La ligne Blu est une pâte qui a bon goût. Il s'agit de la ligne de pâtes de haute qualité produite avec de la semoule sicilienne sélectionnée par Molino Ferrara pour ses caractéristiques technologiques supérieures.
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