Paccheri de Semoule de Blé Dur Sicilien 500 gr Molino Ferrara

Pâtes au goût délicat et agréable à base de semoule au tranchant de blé dur sicilien (mélange). Le produit résultant présente des caractéristiques de qualité supérieure. Dessin grossier et mélangé à de l'eau alcaline, ce qui le rend encore plus digeste et n'altère pas le goût de la semoule. Séché à des températures ne dépassant pas 42°C de 40 à plus de 70 heures selon les besoins du format. La ligne Blu est une pâte qui a bon goût. Il s'agit de la ligne de pâtes de haute qualité produite avec de la semoule sicilienne sélectionnée par Molino Ferrara pour ses caractéristiques technologiques supérieures.