Passito dello Stretto IGT 75 cl CV Criserà

DÉNOMINATION
Vino I.g.t. Stretto Passito Calabria
CÉPAGES DE VIGNE
Moscato d'Alessandria, Greco Bianco.
TERROIR
Texture moyenne, Gradoni sul Détroit.
ALCOOL
14,80 % Vol.
VINIFICATION
Obtenue par séchage des raisins pour partie sur claies et pour partie à la vigne
APPARENCE
Couleur ambrée aux reflets dorés.
ODEUR
Doux parfum floral.
GOÛT
Sensations abricotées, mielleuses, intenses, très longues, très persistantes, très « tendues ».
SUGGESTIONS
Servir frais ou à température ambiante.
ACCORDS
Parfait en fin de repas, accompagné de biscuits calabrais secs aux amandes et au miel. Également utilisé de manière intéressante comme ingrédient dans de nombreux risottos, cocktails et glaces. « À BOIRE FRAIS AVEC BEAUCOUP DE JOIE ».
Contient des sulfites.