Chocolat
Nougat aux amandes Bacco
Reconnaissance de l'importance de la préparation du nougat dans la culture gastronomique et œnologique traditionnelle sicilienne,
qui a vu les "torronari" présents en permanence à chaque fête religieuse et villageoise préparant
leur spécialité dans d'énormes pots en permanence égayé par le feu, avec des pistaches et des amandes, du miel et du sucre à l'intérieur.
Le nougat était ensuite étalé à la main sur le marbre et découpé au couteau.
Chez Bacco, nous continuons à le faire de cette façon.
Poids 100 g.
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